* 天然VC

主要来自于新鲜水果和蔬菜汁,方便摄取,但却非常容易损失掉。

* 非天然VC

采用化学合成的方法制得,成本低,可保存性优于天然VC,商业价值更高。现在市场中,果汁饮料很多只添加人工合成的VC。 天然VC与人工合成的分子式是一样的,但分子结构却并不相同,合成的VC活性比天然VC要低,且在合成过程中容易掺染杂质,带来一些不好的后果,不适合长期食用。 百万年来,我们的身体经过自然进化,更加亲近天然的VC。

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